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¿Dónde están las mejores empanadas de Bogota y Colombia ? Los más informados dicen que las empanadas chilenas y las argentinas son las más hermosas y trabajosas. En Argentina son distintas, de acuerdo con la provincia del país: tucumanas, salteñas, porteñas. ¿Cómo tiene que estar el aceite para freír empanadas? Adecentar con un paño la escarcha de la empanada.En un sartén agregar acetite para fritar las empanadas, teniendo en cuenta que la cantidad ha de ser la suficiente para que el producto flote.Calentar el aceite
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