https://wolffiaplus.com/what-is-wolffias/
ในช่วงเวลาที่ ผู้คน เริ่มให้ความสำคัญกับ สุขภาพ และ ความยั่งยืนในการบริโภคอาหาร การเลือก วัตถุดิบที่มาจากธรรมชาติ กลายเป็นทางเลือกที่ ทางเลือก ที่ได้รับความนิยมมากขึ้น หนึ่งใน วัตถุดิบที่น่าสนใจ ที่มักถูกมองข้ามนั้นคือ "โครงกิ้ง หรือ ผำ" ที่มี คุณค่าทางโภชนาการสูง ผำเป็นพืช พืชน้ำที่เติบโตอยู่ในแหล่งน้ำจืด ไม่เพียงแต่ เป็นแหล่งโปรตีนที่ดี แต่ยังสามารถใช้ได้ ในการทำอาหารที่หลากหลาย ไข่จากผำ คือ การนำผำมาประกอบเป็นเมนูสุดสร้างสรรค์ ซึ่งไม่เพียงแค่มีสารอาหารมากมาย ยังมี มีกลิ่นและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ ในวันนี้ มาสำรวจ เมนูไข่ที่ทำจากผำ รวมทั้งวิธ