https://tarihizavotlar.com.tr/urunlerimiz/
Kars peyniri, Türkiye'nin zengin peynir kültürünün en büyük temsilcilerinden biridir. Kars ilinin soğuk ikliminde hazırlanan bu eşsiz peynir, hem sağlıklı özellikleri hem de kendi tadı ile gurmaları şenlendirir. Geleneksel yapım yöntemleriyle elde edilen Kars kaşarı, günümüzde yenilikçi mutfakların vazgeçilmez bir malzemesi haline gelmiştir. Gelenekten gelen bu peynir, zanaatkarları tarafından çok uzun süre boyunca süzülen titiz bir çalışmanın sonucudur. Kars kaşarının tarihçesi, uzun yıllar öncesine uzanırken, bu bölgedeki zengin meralar ve s
Like
Comment
Share
