Ông <a href="https://kyotosachi.vn/news/gioi-thieu/la-dinh-toan">Lã Đình Toản</a> chính là người sáng lập và định hướng phát triển thương hiệu Kyoto Sachi – nhà hàng Nhật Bản cao cấp theo đuổi triết lý tôn trọng nguyên liệu và đề cao trải nghiệm ẩm thực tinh tế.