https://akharinkhabar.ir/healt....h/10632205/%D8%A7%DB
پاسخ تحقیقات علمی به این سوال، مثبت است. زردچوبه (Curcuma longa)، این ریشه طلاییِ آشپزخانههای سنتی آسیایی، با ترکیب فعال اصلی خود، کورکومین، در دهههای اخیر به یکی از پرطرفدارترین ترکیبات طبیعی در پژوهشهای ضدسرطان تبدیل شده است. این مقاله با رویکردی کاوشگرانه و علمی، به بررسی عمق مکانیسمهای مولکولی و سلولی کورکومین در مهار رشد، القای مرگ برنامه