https://elmore-nymann.federate....djournals.com/kisah-
Dalam beberapa tahun belakangan ini, fenomena food truck semakin populer di banyak kota di tanah air. Konsep yang menggabungkan makanan dan mobilitas ini tidak hanya memberikan hidangan lezat tetapi juga menawarkan pengalaman yang unik bagi para pelanggan. Food truck, yang kebanyakan disebut sebagai kios bergerak, telah menjadi salah satu pilihan favorit bagi para pengusaha kuliner yang ingin menyasar segmentasi pasar yang lebih besar tanpa perlu pengeluaran besar pada infrastruktur restora